Vị dẻo thơm của xôi nếp trộn nước cốt dừa cùng vị giòn, thơm ngọt của những múi mít chín tới sẽ rất tuyệt mà lại lạ miệng cho cả nhà thưởng thức khi tiết trời dần trở ấm đấy nhé! Hãy cùng Ẩm thực 365 học cách làm món ăn thơm ngon, lạ miệng này ngay thôi nào.
Xôi mít cốt dừa thơm ngon hấp dẫn

Thành phần

  • 300 g mít múi bỏ hạt
  • 300 g gạo nếp
  • 50 g đường
  • 20 g nước cốt dừa
  • vừa đủ muối
  • vừa đủ bột bắp
  • vừa đủ dừa tươi sợi
  • vừa đủa vừng rang

Hướng dẫn

  • 1. Gạo nếp vo sạch, ngâm 6 - 8h, sau đó xả sạch với nước, để ráo nước rồi trộn với một ít muối vừa đủ, đem đồ thành xôi.
  • 2. Đun nước cốt dừa cùng bột bắp cho sánh là được
  • 3. Xôi chín trộn thật đều với nước cốt dừa đã đun sánh, tránh trộn quá nhiều sẽ làm xôi quá ướt nhé.
  • 4. Mít bỏ hạt, lấy dao nhỏ tách múi mít làm 2 nửa
  • 5. Dùng thìa nhỏ xới xôi vào gọn trong múi mít
  • 6. dưới nước cốt dừa lên trên múi mít đã được xới xôi vào, rắc dừa sợi và vừng rang lên trên là bạn đã thành công làm món xôi mít.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

Ke banh trung banh deo dau xanh ngon muop huong sheep bread Mon nuoc mua thu cocktail dau thom ngon XÔI CỐM chan gio ảo Món ngon cuối tuần SIÊU NGON ca bong lau ruou vang Ngọt giòn tôm ngon gỏi tôm khô ba khía so diep sot dau Bánh mì ổ luon nau chao chè ngon cà bò Quay Rolinho primavera vegetable gato chà món dễ thực hiện tram Canh rong biển cà kho cay dưa leo nhòi thịt các mon chay tác Đậu Hà Lan làm bánh flan nướng gà ta Cai chua sinh tố bơ vị trà xanh công thức rang cua Gỏi đu đủ bò khô cach lam me ngao duong Thịt bò cuốn lá lốt chiên nấu canh nấm Võ cách nấu bún mọc chứng che bien ga ta suon cot let dừa hấp nấm tuyết xoài trộn xà lách Coi cach lam banh pho mai xoai sinh to sua chua dau chuoi canh thịt băm tĩnh tâm trà cá ngừ bọc trứng mực luộc cuốn cà rốt thịt heo xào mè Món ăn vặt Hà Nội ở Sài Gòn cách trang trí đồ ăn lam chao sen nam mon le ham ngon thường công thức pudding xoài tươi canh khoai thịt viên cach lam banh deo dau xanh canh nghêu nấu bí đao List Cơm xao bun xa xiu quán ăn bình dân thực phẩm mới ốm dậy cải bó xôi bánh mì nhân lá dứa bª banh mi cach lam bua com ngon goi vit cach nau lau uyen uong kem sua bun xao mien Tay đu đủ bò khô Banh Bong lan gung ngam kem dừa chua ngọt Mut dua Snack cake cai lan sot dau hao Cơm đồ ăn thừa trong tủ lạnh gây ung thư ghẹ rang muối Cac món bánh brulee đọc loài mÐÑÐ trộn rau cach lam sinh to chuoi sua dua xà lách xoang trộn thịt bò dầu giấm Hàng Ngon mê đặc sản Phan Thiết lam ngheu nau ca ri những món ăn vặt ngon miệng Chè mứt dâu Chan Xuân chả quế Dau mè meo lam bep Kho quẹt nóng hổi Ngộ HẠu đống món Tết khổ qua canh Canh cua cách nấu món cháo lươn ba roi kho nấu canh trứng chè đậu đỏ xoài